Средство предназначено для циркуляционной мойки технологического оборудования, емкостей, трубопроводов, автоматической мойки коптильных камер, печей, термокамер, котлов для варки, фритюрниц и другого оборудования на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленностей, предприятиях общественного питания. Эффективно удаляет сложные органические загрязнения, копоть, нагары с любых щелочестойких поверхностей. Состав: Вода, гидроксид натрия, гидроксид калия, неионогенные ПАВ, соль ЭДТА, органический растворитель. Способ применения: Средство используется в концентрации 0,5-10% (50-1000 мл на 10 литров воды) по объему, при температуре 20-80°С, в зависимости от типа и степени загрязнения. 1. Мойка коптильного оборудования производится в автоматическом режиме в соответствии с инструкцией по эксплуатации на данное оборудование, концентрация рабочего раствора 1,5-5%. 2. Мойка котлов для варки, фритюрниц и другого аналогичного оборудования производят методом замачивания, концентрация рабочего раствора 0,5-10%, время выдержки 15-30 мин при температуре 60-80 °С. 3. Мойка технологического оборудования, емкостей, трубопроводов методом циркуляции осуществляется при температуре 20-80°С, концентрации рабочего раствора 0,5-5% и времени обработки 5-40 мин. 4. Мойку съемных деталей оборудования, инвентаря и др. осуществляют методом погружения в рабочий раствор концентрацией 1-3% при температуре 20-80°С, время выдержки -10-60 минут.
Объем:
5 литр
Консистенция:
жидкость
Страна происхождения:
Россия
Вес:
5 кг
Срок годности:
36 мес
Область применения:
пищевая промышленность
Назначение средства:
чистка поверхностей
Тип уборки:
ежедневная
Показатель pH 1% раствора:
12.8
Тип профессиональной химии:
щелочное средство
Степень пенности:
беспенное
Концентрат:
Да
Показатель плотности:
1.4
Разрешено для детских учреждений:
Да