Средство предназначено для пенной мойки коптильных камер, печей, термокамер, котлов для варки, фритюрниц и других поверхностей термического оборудования на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленностей, предприятиях общественного питания. Эффективно удаляет сложные органические загрязнения, копоть, нагары с любых щелочестойких поверхностей. Состав: вода, гидроксид натрия, неионогенные ПАВ, комплексообразователь, функциональные добавки. Способ применения: Средство используется в концентрации 0,5-10% по объему (50-1000 мл на 10 литров воды), при температуре 20-80°С, в зависимости от типа и степени загрязнения. Рабочий раствор наносят на поверхность методом орошения, протирания, погружения или с помощью пеногенерирующего оборудования, выдерживают 5-20 мин. (методом погружения до 60 мин.), при необходимости растирают щетками, затем тщательно ополаскивают водой. Мойка коптильного оборудования в автоматическом режиме проводится в соответствии с инструкцией по эксплуатации на данное оборудование, концентрация рабочего раствора 1-4%. Не применять на поверхностях, изготовленных из цветных металлов!
Объем:
5 литр
Консистенция:
жидкость
Страна происхождения:
Россия
Вес:
5 кг
Срок годности:
36 мес
Область применения:
пищевая промышленность
Назначение средства:
чистка поверхностей
Тип уборки:
ежедневная
Показатель pH 1% раствора:
13
Тип профессиональной химии:
щелочное средство
Степень пенности:
среднепенное
Концентрат:
Да
Показатель плотности:
1.38
Разрешено для детских учреждений:
Да